一次烤各种口味的免揉面包

10 人做过这道菜
来自台湾网友的方法, 感觉挺得意的, 记录下做法

用料  

flour
salt
yeast
water

一次烤各种口味的免揉面包的做法  

  1. 面包发酵后拿出, 案板撒面粉, 擀成长形

    一次烤各种口味的免揉面包的做法 步骤1
  2. 铺上四种馅料

    一次烤各种口味的免揉面包的做法 步骤2
  3. 卷起

    一次烤各种口味的免揉面包的做法 步骤3
  4. 蛋糕模里撒面粉, 放入面团, 盖上保鲜膜在发酵30~60min

    一次烤各种口味的免揉面包的做法 步骤4
  5. 面上涂蛋液, 撒杏仁片

    一次烤各种口味的免揉面包的做法 步骤5
  6. 烤25min

    一次烤各种口味的免揉面包的做法 步骤6

小贴士

面包隔天会变硬的, 可以在表面撒些水, 微波炉15秒, 立刻松软

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

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该菜谱发布于 2012-07-26 01:26:57
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