豆豉蒸豆腐

Name: 豆豉蒸豆腐
Ingredients: 两三个红米椒; 一块豆腐; 三勺豆豉; 适量葱; 适量姜; 适量蒜; 适量盐; 一勺生抽; 半勺白砂糖; 适量花生油

3 人做过这道菜

鱼小萌萌小鱼

豆腐什么的真的是百吃不厌，对身体还好，尤其是女孩子，多吃会很受益哦。

用料

红米椒	两三个
豆腐	一块
豆豉	三勺
葱	适量
姜	适量
蒜	适量
盐	适量
生抽	一勺
白砂糖	半勺
花生油	适量

豆豉蒸豆腐的做法

豆腐切条，码盐，上锅蒸透。
葱姜蒜切末，加豆豉、生抽、白糖调汁。
蒸好的豆腐取出，倒出水，将上一步的汁均匀地撒在上面
红米椒切末撒在顶上，锅内烧油至冒烟，淋在米椒上。OK啦。

小贴士

1、这次是用北豆腐做的，觉得南豆腐的口感会更好。
2、舀豆豉的时候尽量不要舀出来油，只要豆豉就可以。这次做没有控制好，油有点多了。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的豆豉蒸豆腐

豆豉蒸豆腐相关分类

蒸

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2012-07-26 17:28:35

90 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢豆豉蒸豆腐的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 27 做过

口蘑鸡胸肉

春暖花开9628wm 241 做过

🍠自制红薯脆脆片，嘎嘣脆，好吃停不下来‼️

Dana大拿 3 做过

外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨

厨房笔记-fang 678 做过

作者鱼小萌萌小鱼的其他菜谱

川味魔芋

鱼小萌萌小鱼 73 做过

一级棒的蘸水

鱼小萌萌小鱼 7 做过

红烧皮皮虾

鱼小萌萌小鱼 3 做过

超下饭的红烧平鱼

鱼小萌萌小鱼 1 做过

🍲冬日暖锅豪华套餐🍲一号作品

鱼小萌萌小鱼 0 做过

酸菜苦笋汤

鱼小萌萌小鱼 0 做过

板栗烧鸡

鱼小萌萌小鱼 0 做过

爆炒鸡杂

鱼小萌萌小鱼 0 做过

豆豉蒸豆腐的答疑

登录查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负