薄油爆香大把的小葱（千万不要大火爆焦）出香味里就倒入切好的丝瓜。
翻炒下后撒点虾皮，然后把油面筋撕开较容易入水软化，盐，鸡精调味，加一点水，小煮。
丝瓜熟后即可关火。（保持翠绿度）
上传你做的夏天快手菜の虾皮丝瓜面筋
波若蜜
