Pan小月
罗汉果桂圆茶
7.4
综合评分
23
人做过这道菜
罗汉果对嗓子很好，咽喉肿痛或者咳嗽不止的时候，拿罗汉果泡水喝，很快就能缓解。而且罗汉果本身味道就甜甜的，很好喝。桂圆是补气血的。不知道为什么，我总觉得这两样东西很搭，据说在港式茶餐厅里，罗汉果和桂圆一起煮，是一道常见的甜汤。这次是直接用干罗汉果和干桂圆，用开水冲泡的，无敌简单快手，但好喝又滋补。
用料
罗汉果桂圆茶的做法
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干的罗汉果，轻轻洗一下，将壳捏碎，连壳带果肉一起放在壶里。我只用了半个，罗汉果味道挺浓的，壶比较小，半个就够了
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干桂圆也简单冲一下，放在壶里
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注入开水，焖几分钟，待汤色变红即可。桂圆因为是干的，所以要多焖一会儿
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差不多能重复冲泡四五回
