姜葱爆文蛤

Name: 姜葱爆文蛤
Ingredients: 一斤文蛤; 姜; 葱; 青辣椒; 蚝油

7.8 综合评分

80 人做过这道菜

lilia

小菜鸟想吃海鲜，只好煮最简单最简单的爆炒文蛤，原汁原味！

用料

文蛤	一斤
姜
葱
青辣椒
蚝油

姜葱爆文蛤的做法

拍姜切片，葱切段，青辣椒切圈圈，备好材料。
倒油，大火爆姜、青辣椒。
导入泡洗好的文蛤翻炒，少许盐，盖上盖子，焖煮4分钟。
加点蚝油，放入葱段。
加点油，完成，上盘

小贴士

洗米水泡文蛤，会自己吐沙出来哦~

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该菜谱发布于 2012-07-29 22:03:52

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