土豆切丝,在清水中洗掉多余的淀粉,直到清晰的水不混浊即可捞出沥干水分备用。
大蒜子切碎,辣椒切小圈。
炒锅烧热,入油将大蒜子、辣椒爆响,放入土豆丝翻炒,土豆丝稍微变软,即可加盐、白醋调味起锅。
上传你做的醋溜土豆丝