土豆洗净切丝,薄荷叶洗净切碎备用
先将土豆丝煮至五成熟,捞起吸去水分
将乌冬面放入水中,中火煮两分钟,把水倒掉,放少许油
把土豆丝放进锅里翻炒,加一点水,炒至全熟,再放入薄荷叶
再加入蚝油和少许白糖入味即可出锅,出锅时淋上少许香油会更美味
上传你做的土豆丝炒乌冬