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凉拌豇豆
凉拌豇豆
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碧兰小厨
夏天里简单、爽口的一道菜。
用料
豇豆
大蒜
香油
醋
盐
凉拌豇豆的做法
豇豆洗净摘好，捣一些蒜泥。凉水煮开后放少许盐，放入豇豆。
豇豆煮熟后，放入凉白开中过一下，捞出沥干水分装盘。
放入香油、蒜泥、少许盐、少许醋，拌匀即可。
小贴士
1.豇豆要开水下锅煮
2.煮好之后过一遍凉白开口感更好。
3.醋放少许即可，不能放太多。
参照这个菜谱，大家做出 32 作品
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该菜谱发布于 2012-07-30 17:25:03
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