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英式奶茶
英式奶茶
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小柚的胖妈
记得一篇小说看过,正宗的英式
奶茶
是要用红茶太冲的。最近疯狂的想喝,外卖的明显不够味,自己来做吧。
用料
立顿红茶包
1包
脱脂牛奶
2/1 杯
雀巢淡奶油
10/1 杯(约莫)
蜂蜜
和淡奶油差不多
英式奶茶的做法
在茶杯中放入茶包,注入半杯开水,茶水变浓后第二步
倒入少量蜂蜜,趁着水热,好化开。
倒入牛奶,与开水等量。
倒入淡奶油,适量,注意看颜色。别太奶白了,喝不出茶味了。
小贴士
1、因为买牛奶的时候买错了,买成脱脂了,所以就加了淡奶油,这样口感更浓厚一些。如果是全脂牛奶,就不必了。
2、第一步茶水量要看个人口味,喜欢茶味农些就多冲开水。试过三分之一茶水,冲出的奶茶奶味太浓了,基本没有红茶味了。
3、关于茶包的选择,超市没其他的红茶,所以只有立顿红茶了~
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该菜谱发布于 2012-07-31 08:55:49
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