碗中放入小半碗面粉(普通面粉即可),分几次加入清水,边加边用筷子将 面粉搅拌成疙瘩状。
葱姜切末备用。
西红柿切块备用。
锅中热油。依旧是用我最给力的小锅。
放入葱姜末翻炒出香味。
加入西红柿煸炒,炒的时候要用力捣碎西红柿。
把西红柿炒的八分烂时加入清水,烧开后放入面疙瘩迅速搅拌。
煮至将熟时加入鸡蛋液,快速搅散。最后加盐即可出锅。 出锅后我又加了香油和白芝麻 这样会更香哦。
祝大家好胃口喔(:
上传你做的西红柿鸡蛋疙瘩汤