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豆腐大葱煮

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Ms.A扑柔的厨房  Ms.A扑柔

用料  

内酯豆腐 一盒
胡萝卜 半根
鸡蛋 一个
荷兰豆 少量
大葱 一根
鲣鱼高汤 适量

豆腐大葱煮的做法  

  1. 胡萝卜，大葱，荷兰豆切好，鸡蛋打散。豆腐切块泡水3分钟

  2. 锅内热油，下胡萝卜，荷兰豆，大葱翻炒几分钟

  3. 倒入鲣鱼高汤，放入豆腐，高汤没过豆腐即可

  4. 试味，煮开后再煮5到7分钟

  5. 倒入打散的鸡蛋，稍微成型就可以出锅了

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2012-08-01 22:12:36
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