日式素炒荞麦面

Name: 日式素炒荞麦面
Ingredients: 一人份荞麦面; 1个黄椒; 半个洋葱; 3个香菇; 3个秋葵; 1大勺酱油; 1大勺味霖; 少许糖

7.3 综合评分

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烤面包的gogo

荞麦面一直是我很爱的主食之一，这道日式素炒荞麦面很方便也清淡，适合炎热的夏天。你也可以用你喜欢的任何材料代替。

用料

荞麦面	一人份
黄椒	1个
洋葱	半个
香菇	3个
秋葵	3个
酱油	1大勺
味霖	1大勺
糖	少许

日式素炒荞麦面的做法

荞麦面沸水中煮软，过冷水沥干待用
洋葱，黄椒切丝，香菇，秋葵切片
锅中放少许油，爆香蒜片。依次加入洋葱丝，香菇片，黄椒丝和秋葵炒软
加入一勺味霖，一勺生抽，少许糖调味
加入荞麦面和少许油翻炒一下即可

小贴士

炒面要口感好又不至于放太多油的话，我一般是会在最后淋少许油哦。

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该菜谱发布于 2012-08-02 12:52:19

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