匡匡raku
白灼蒜香凉瓜
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人做过这道菜
色泽碧绿、口感爽脆、蒜香扑鼻～
一道做法简单的便利菜～
夏天的败火菜！
一道做法简单的便利菜～
夏天的败火菜！
用料
白灼蒜香凉瓜的做法
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苦瓜焯开水断生，捞出过冰水抱持其翠绿
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粉丝泡软，青椒切丝，待用
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酱油、砂糖、醋调成汁，将苦瓜、青椒和粉丝拌匀、装盘。
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大蒜切成细茸，撒上。
炒花生放入搅拌机，打成花生碎、撒上。
再撒少许黑芝麻。 -
橄榄油烧微热时，下入小红椒，炸至飘香，直接淋在食材上。
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最后滴几勺自己炸得七味红辣油，吃时拌匀～
小贴士
准备了黑木耳，花生碎，结果脑子一开小差，忘了放了。
有的话，尽量配上吧，颜色和味道都会更丰富。
有的话，尽量配上吧，颜色和味道都会更丰富。
