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清炒四季豆
清炒四季豆
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打盹的珊妮
最爱四季豆,素炒也下饭的
家常菜
!
用料
四季豆
盐
糖
生抽
鸡精
葱蒜碎
清炒四季豆的做法
四季豆摘去两头洗净,切菱形小段备用。
热锅凉油,下葱蒜碎炒香,倒入切好的四季豆翻炒均匀。
加入盐,糖和生抽调味,加入适量水焖3,4分钟,收汁即可。出锅前加入适量鸡精翻炒匀后盛盘。
小贴士
四季豆不宜生吃,也不宜半生烹饪,内含少量毒素对人体不利,焖透烹饪口感更好也更健康。
参照这个菜谱,大家做出 18 作品
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该菜谱发布于 2012-08-03 18:35:22
285 收藏
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