耗油菜心

7.9 综合评分
54 人做过这道菜
在广州吴系吃了这个菜之后一直研究做法,参考了网上很多菜谱,实验了好多次,发现直接倒耗油是最好吃的!!!

用料  

耗油菜心的做法  

  1. 锅内加适量清水、盐,少量食用油,煮沸。

  2. 将菜心分批入锅焯到刚熟即捞起,沥干水,按一个方向码齐摆好盘。

  3. 淋入适量耗油。

小贴士

水中一定要加油盐,否则菜心颜色不好看。

参照这个菜谱,大家做出 54 作品

全部54个作品

 
该菜谱发布于 2012-08-04 00:19:05
1043 收藏


作者鲸鲸的其他菜谱

耗油菜心的答疑

登录查看全部1条答疑