洋葱切丝备用 最好是白洋葱 味道甘甜
放油烧热锅子 放下去孜然爆香 不喜欢可以不放 几秒就可以 时间长了有糊味
放牛肉片 变色就放入洋葱丝 翻炒
等洋葱烧软 加少量水 鲜味酱油【上色用】 稍微收汁
等洋葱软嫩 放盐翻炒,放入水淀粉勾芡,放在饭上即可。
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