米在水里浸泡半小时
鲜虾洗净,去虾线,剪掉须,用料酒腌制
泡好的米放入砂锅中,加水,盖上盖子开始煲粥,大约一个钟,慢慢关小火
粥熬好,放入冬菜和鲜虾,依次放入少许盐和一勺食用油,边煮边搅拌
最后放入切好的香菜和葱花,即可装入碗中开吃
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