机器猫姑娘
蔬菜火腿豆渣饼
3
人做过这道菜
用料
蔬菜火腿豆渣饼的做法
-
蔬菜洗净，蔬菜和火腿肠切碎
-
取一个大一点的容器，放入所有的材料一起搅拌成面糊
-
平底锅中倒少量油，开小火，把搅拌好的面糊用勺子挖一勺放锅里，用勺子摊开
-
一面煎至金黄后，翻面，两面都变成金黄就好啦~
小贴士
1. 做面糊的时候，以能成型为原则，因为豆渣本身有点湿又加了鸡蛋，所以基本不需要放水，不过，如果······面放多了的话适当加一点水。
2. 蔬菜不仅限于油菜，也可以放芹菜啊韭菜啊青红椒什么的，看自己喜欢~
2. 蔬菜不仅限于油菜，也可以放芹菜啊韭菜啊青红椒什么的，看自己喜欢~
