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蒜泥鸡蛋
蒜泥鸡蛋
8.4
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106
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机器猫姑娘
话说我从不掩饰我对大蒜的热爱,烧烤神马的也要来两串儿=。=
蒜泥鸡蛋这个菜这么霸道,是不是只有在山东才有,哈哈~
用料
鸡蛋
大蒜
盐
味极鲜酱油
蒜泥鸡蛋的做法
鸡蛋煮熟,冷透,大蒜剥皮待用。
蒜臼中放入少量盐,之后放入大蒜捣成蒜泥。
鸡蛋剥皮,放入容器,用筷子绞碎。
蒜泥加味极鲜酱油搅匀,倒入绞碎的鸡蛋中,吃之前搅拌均匀就可以啦~
小贴士
1.捣蒜的时候加点盐,大蒜就不会四处飞了,最好用石蒜臼,省时省力~
2.这个菜口气霸道了些,只能偷偷在家吃,要外出去公共场合果断不能吃的,哈哈哈哈哈 。
不过说起来,据说吃完大蒜后喝个牛奶就木有口气了······
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该菜谱发布于 2012-08-09 12:45:50
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