白灼芥蓝头

Name: 白灼芥蓝头
Ingredients: 芥蓝头; 油; 油菜豉油

12 人做过这道菜

芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。

用料

芥蓝头
油
油菜豉油

白灼芥蓝头的做法

食材：芥蓝头。
去皮。
切条。
炒锅注入适量的清水，盖锅盖，大火煮开，倒入适量的粟米油，加入适量的食盐，放入芥蓝头，旺火煮三分钟，关火。
捞起，放入盘子里。
倒入适量的油菜豉油。

小贴士

一般人群均可食用。特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。

参照这个菜谱，大家做出 12 作品
全部12个作品

上传你做的白灼芥蓝头

随便看看

该菜谱发布于 2012-08-09 19:59:34

193 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢白灼芥蓝头的也喜欢

爆竹迎春｜胡萝卜肉卷

燕舞莺霏 1 做过

凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃

大美吕4 1 做过

蒜蓉粉丝金针菇

今天好好吃饭了咩 17 做过

每年的年夜饭我都会做这道糖醋排骨❗️❗️

古典美人美食 464 做过

作者耕心的其他菜谱

香菇蒸鸡腿肉

耕心 724 做过

蒜蓉炒菠菜

耕心 682 做过

酥炸鸡翅

耕心 618 做过

腊味糯米饭

耕心 558 做过

鲜榨芒果汁

耕心 543 做过

鲜榨菠萝汁

耕心 280 做过

粉丝白菜汤

耕心 129 做过

苦瓜炒蛋

耕心 185 做过

白灼芥蓝头的答疑

关于白灼芥蓝头的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负