意子衿
可乐翅根
8.2
综合评分
753
人做过这道菜
刚刚做的可乐翅根，几年前就听说可乐鸡翅好吃易做，一直没试过，昨天小姚问他妈妈明天做什么饭，他老妈逗他说不做饭，小姚又问我 小姨 你做什么 我说你要过来就给你炖小鸡腿吧 高兴的他连说行，行，我来这边。呵呵！他是哪边有肉就去哪儿。其实我也很懒，可乐翅根做法超简单，倒上可乐炖就行了。
用料
| 小鸡腿 | |
| 葱、姜 | |
| 盐、生抽 | |
| 可乐 |
可乐翅根的做法
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小鸡腿解冻，洗干净。
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小鸡腿里放葱姜片、一点点盐腌半小时入味。
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起锅油热放姜片葱片炒香，下小鸡腿翻炒一会儿，倒上可乐，可乐末过翅根一点儿就行了再加点儿生抽、盐调味儿，烧开后小火炖到汁浓。
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就可以出锅装盘了，色泽很诱人啊。
小贴士
有的人叫这种小鸡腿，有的叫翅根，我是习惯叫翅根。翅根的肉虽然不如鸡翅的肉嫩，但肉多，肉要入了味儿很有嚼头，适合大口吃肉的童鞋。
