电饭煲腊肠饭

Name: 电饭煲腊肠饭
Ingredients: 大米; 腊肠; 香菇; 油菜; 鸡蛋; 酱油; 蚝油; 料酒

9 人做过这道菜

丫丫大吃货

只用一个电饭煲也可以做出美味~

用料

大米
腊肠
香菇
油菜
鸡蛋
酱油
蚝油
料酒

电饭煲腊肠饭的做法

油菜洗净对半切，热水焯熟
大米洗净放电饭煲煮
腊肠切片，香菇洗净切条，加适量料酒、酱油腌制10分钟
大米煲至半熟摆入腊肠及香菇，腌制酱汁浇在腊肠及香菇上，打入鸡蛋
取干净碗，加蚝油，酱油，盐，凉开水拌匀，焯好的油菜沾汁后码在电饭锅周围，盖上盖子继续焖
跳至保温后继续焖十五分钟，搞定~

小贴士

1、大米最好提前浸泡，防止夹生
2、酱汁可适当多调一点，出锅前洒在鸡蛋及青菜上更加入味

参照这个菜谱，大家做出 10 作品
全部10个作品

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该菜谱发布于 2012-08-11 00:02:44

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