煮咖啡
将咖啡倒入有白糖的盘子中,放凉备用
插一张全家福图,做提拉米苏的全部材料哈
重回正题哈,把鸡蛋黄和蛋清分别打在不同的碗中~~
打蛋清,打到泡沫状
将芝士奶酪放入搅拌均匀的蛋黄中~~
将泡沫蛋清和打好的蛋黄混合~~~
混合均匀的蛋清和蛋黄~~~
用拇指饼干蘸咖啡~~~均匀摆在盒子中~~~~~蘸的时间不要过长,防止拇指饼变软~~~
均匀摆好的的蘸满咖啡的拇指饼干~~
把之前准备好的蛋液倒在拇指饼上~~
之后再摆放一层蘸满咖啡的拇指饼,淋上蛋液~~~依据个人喜好可以逐层增加~~我这里只做了两层,之后放进冰箱冷藏,至少三个小时,吃之前,撒上可可粉即可~~~
成品哈~~~tiramisu italiano~~~