辣味酱、番茄酱、白糖、酱油、清水调汁备用
芹菜焯一下,盛出切段备用;大蒜切片备用
猪肉肉排切条,倒入料酒腌一会儿
锅中倒入油,大火加热至7分热时,入蒜片爆香,入肉条炒约2分钟,待肉条变色后,倒入提前调好的酱汁翻炒
倒入芹菜段,翻炒2分钟即可
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