番茄切小块。生姜切碎。
羊肉卷码在盘子里，放进微波炉。中高火4到5分钟。
2的同时热锅入油，油温7成热时入姜碎，稍后入番茄块，中火，炒出红汁并且变软。
锅里加一勺番茄沙司，以及小半碗水，煮开。
入水淀粉勾芡，开大火，等汤汁变稠，加盐到味道刚刚好就可以关火。捞起煮的发软的番茄块可以丢掉。
把汁淋在羊肉卷上。
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AnnYe
