尖椒炒香干

Name: 尖椒炒香干
Ingredients: 尖椒; 胡萝卜; 香干; 葱花; 蚝油; 油; 盐

8.3 综合评分

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机器猫姑娘

用料

尖椒
胡萝卜
香干
葱花
蚝油
油
盐

尖椒炒香干的做法

尖椒、胡萝卜洗净，尖椒斜切，胡萝卜切成略窄的片。香干切小条。葱花备好
热锅入油，葱花爆香后入胡萝卜翻炒
待胡萝卜稍有变色之后，放尖椒入锅翻炒
然后放入香干翻炒，这个时候滴些蚝油进去，继续翻炒
加盐，要比平时做菜的量少一点，翻炒均匀
起锅，装盘，得嘞~

小贴士

香干本身略有咸味，蚝油也是咸的，盐要比平时做菜的量少一点。

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该菜谱发布于 2012-08-13 19:12:36

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