景德镇冷粉

Name: 景德镇冷粉
Ingredients: 500g米粉; 一根葱; 适量榨菜; 适量雪里红; 油辣椒; 麻油; 味精; 酱油

9 人做过这道菜

暗金色月亮

其实是在淘宝买的原材料哈，不过觉得做出来比较好吃，调料自己也可以做所以还是发上来供参考。

用料

米粉	500g
葱	一根
榨菜	适量
雪里红	适量
油辣椒
麻油
味精
酱油

景德镇冷粉的做法

把雪里红和榨菜切碎，与油辣椒共炒，适量添加味精酱油，制成调味汁。
烧开水，关火。
将米粉放在开水中泡2-3分钟。
捞出米粉，把调味汁倒上去。
将葱切成段浇上去。
可放适当麻油调味。

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该菜谱发布于 2012-08-15 20:48:38

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