半锅水烧开 水里放少许盐 为了能让蔬菜出绿色
西芹切细丝 待水烧开后下锅 水再次开后数15秒捞出 煮久就不脆了
西芹摊开晾凉后沥干水分 进冰箱冰镇
小碗里放一勺老干妈辣三丁 一勺生抽 半勺醋 半勺芝麻油 再用适量凉水挑开
浇上 开吃
上传你做的凉拌西芹