三文鱼烧冬瓜条

3 人做过这道菜

用料  

三文鱼烧冬瓜条的做法  

  1. 三文鱼清洗一下,用盐腌制5分钟后,再洗净

  2. 冬瓜去皮去瓤切成条

  3. 热锅冷油,放姜丝,文火两边翻煎三文鱼

  4. 加半小碗水,加冬瓜,加盐、葱后炖

  5. 烧开后放入少许料酒和蚝油,继续炖,等水收干和冬瓜透明,即可盛盘

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2012-08-16 13:34:42
32 收藏


作者白子梵的其他菜谱

三文鱼烧冬瓜条的答疑

关于三文鱼烧冬瓜条的做法还有疑问? 登录提一个问题