气包包
糕点面点
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人做过这道菜
自己做的玫瑰紫薯馒头，数量很多，想吃的童鞋快来吧
用料
糕点面点的做法
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准备好上述物品
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紫薯上蒸锅蒸熟
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蒸熟后的紫薯去皮，捣成泥，紫薯泥要非常细滑
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将酵母用温水化开
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将酵母水放入面粉中，缓缓倒入
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将紫薯泥也倒入面粉中，和面粉，酵母一起搅拌均匀
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和好的面团在常温下晾制分钟（夏天），秋天，春天小时，冬天1.5----2小时
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醒好的面团揪成10g一个的小剂子，揉圆后用擀面杖擀成饺子皮状
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擀5个相同大小的圆皮，一个压着另一个的一半。用筷子把中间压出一道印子
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在揪一个6g左右的小剂子，做成两头尖中间宽，放在最下面的圆面皮中间，将5张皮子卷起来
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卷好后，从中间用手指掐断，就成了2朵玫瑰花
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上锅蒸25分钟即可
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完成
小贴士
面不要醒太久，擀皮之前充分压扁，气多了会影响造型
