葱油面

8.0 综合评分
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用料  

面(意大利面或稍微硬点的面)
大葱
酱油

葱油面的做法  

  1. 先煮面,同时另起一锅,锅中放油,待油热下入葱丝,小火炸出葱油的香味

  2. 等葱炸至变色后,倒入酱油,酱油要比油多一些,用筷子搅拌,防止糊锅

  3. 熬煮片刻后,加少许盐和糖,然后把葱先捞出备用

  4. 把煮好的面放入锅中,搅拌使面条均匀上色,盛出,最后摆上炸好的葱即可~

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该菜谱发布于 2012-08-17 17:19:34
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葱油面的答疑

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