西米粽子

Name: 西米粽子
Ingredients: 沙糖; 自选西米; 红豆; 绿豆; 粽叶

8.1 综合评分

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寻梦园ping

西米可降火，而且卖相不错，爽口弹牙，口感好。

用料

沙糖
西米	自选
红豆
绿豆
粽叶

西米粽子的做法

将粽叶用开水烫软
红豆，绿豆洗干净备用
西米用盆装起备用
把粽叶折三角，用勺子分别放适量西米，红豆，绿豆。
再放砂糖，最后再放西米盖面。
粽叶顺方向包好，绑紧。
锅装水煮开，放入粽子。煲三小时。

小贴士

西米尽量买独立包装的，卫生点。因为西米不可以用水洗。

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该菜谱发布于 2012-08-17 22:45:39

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