腊肉双椒爆炒杏鲍菇

10 人做过这道菜
这个菜式还算比较重口味的。
不过偶尔吃一下还是不错· ·我们都是要经常换着口味吃的。

用料  

腊肉少许
腊肠一条
辣椒2个(红绿)
杏鲍菇2根
葱段,姜丝,蒜末

腊肉双椒爆炒杏鲍菇的做法  

  1. 先把腊肉和腊肠切段后下油锅爆炒至熟

    腊肉双椒爆炒杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 下姜蒜葱头+辣椒

    腊肉双椒爆炒杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 加入切好的杏鲍菇炒至软,加入酱油和盐

    腊肉双椒爆炒杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 加入葱段

    腊肉双椒爆炒杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 上碟即可

小贴士

这个味道相当不错,很能送饭。腊肉是老爸腌制的,所以里面还有清淡的酒味,要不可能要添加少许白酒才可以去掉菇本身的那个不好的味道

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2012-08-18 21:23:45
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