金针菇猪肉汤

Name: 金针菇猪肉汤
Ingredients: 鸡毛菜; 金针菇; 猪肉; 料酒; 酱油; 盐; 味精; 油

9 人做过这道菜

南方女子

汤，是我的最爱，每餐必喝，餐前喝还能减肥。做汤也很随意。取料也容易。可以随意搭。

用料

鸡毛菜
金针菇
猪肉
料酒
酱油
盐
味精
油

金针菇猪肉汤的做法

金针菇去根部洗净，鸡毛菜洗净。猪肉切片。
猪拌匀肉片盛入碗内放料酒，酱油。盐，水淀粉。拌匀，然后放油拌拌待用。
锅内放水烧开放猪内片，金针菇，浓汤宝，煮3分钟，最后放鸡毛菜。盐，味精，出锅。

小贴士

猪肉要切薄。把握好火候。猪肉才不老。

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该菜谱发布于 2012-08-19 16:06:11

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