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菜谱
香菜豆皮
香菜豆皮
7.1
综合评分
162
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滕苏西
豆皮和香菜配上芝麻油的味道很清爽,夏天食欲不振的时候看到这道清爽的菜胃口也好啦。
用料
豆皮
香菜
蒜
耗油
芝麻
糖
盐
香菜豆皮的做法
豆皮用温水泡开,切长条;香菜洗净切小段,都沥干水分;
热锅热油爆香蒜末;
下豆皮炒到断生,下耗油翻炒;
倒入香菜,加少许盐糖和香油,关火;
拌匀出锅。有白芝麻的话可以撒点。
小贴士
香菜很容易熟,所以倒入锅里以后直接加调料拌匀,让豆皮的热把它烘熟就好了,不然太烂了。
如果嫌开火太热,可以把豆皮泡软以后焯水,用香菜芝麻油盐糖拌,也一样好吃,不过得把豆皮切细丝,或者直接就用豆腐丝做,因为这样更入味。
参照这个菜谱,大家做出 167 作品
全部167个作品
上传你做的香菜豆皮
被大家加入到以下菜单
很惊艳的味道~~只一次就爱上了~~
家常菜,就是这么低调
素食主义
要学会的
随便看看
泡菜料理
猪耳
饭团便当
果汁搭配
红薯脆条
葱油秋葵
香菇炒韭菜
紫菜碎
蛋黄小西饼
小偏口鱼
该菜谱发布于 2012-08-19 20:48:01
14558 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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