清炒空心菜梗

Name: 清炒空心菜梗
Ingredients: 空心菜梗; 蒜; 青椒; 盐

7.2 综合评分

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萝莉小小小小只

当空心菜不再是出生的婴儿那般嫩的时候，杆杆跟叶子就必须分开吃啦。放点辣椒，豆豉炒一下，快手下饭菜啊。
这个菜一般是加豆豉炒的，家里木有豆豉了，所以只能清炒了。
特别推荐“浏阳特产帅哥豆豉！！！”绝壁是懒人福音，味道太棒了！！！！！老干妈跟它比起来差了几个level啊。

用料

空心菜梗
蒜
青椒
盐

清炒空心菜梗的做法

空心菜摘掉叶子，梗用手压扁，用刀拍也行。空心菜梗切小圈，大蒜切末，青椒切圈
小火烧油到5成热，放入蒜末，出香味后放入空心菜梗，青椒圈，盐，（根据个人口味加味精或者鸡精）大火爆炒，一起炒熟即可

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该菜谱发布于 2012-08-20 22:11:06

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