土豆泥简单美味

土豆去皮，切开，上锅蒸，用筷子戳一下软了就可以，一定要软透了。
不去皮就熟了扒皮，就是有点烫。

胡萝卜，直接擦丝。

黄瓜切片，越薄越好
然后胡萝卜黄瓜，用开水泡一下，去菜的生味
我把开水用勺子浇上去的
避免太烫，失去了菜的味道。

洋葱，切碎，剁碎
剁到最后就不辣了
不过建议大家还是用工具哦，这样轻松又便捷，节省时间。

土豆拿出来，用勺子压成泥，然后放盐，少量多次，盐根据口味添加，建议大家少放，口感更好。
泡的胡萝卜和黄瓜，捞出来以后稍微攥一下水，洋葱，一起和放了盐的土豆混合
混合后加沙拉酱，少量多次
沙拉酱放多了就压住土豆的味道，所以少量多次。
搅拌均匀

如果喜欢胡椒味的朋友也可以放一点，但是我不太喜欢，所以这道菜没放。
真的太好吃，胡萝卜，洋葱吃不出来单独的味道。
黄瓜很有韧性
冰箱冷藏下，更美味
你也快来试试吧！