吐司切丁放一部分在烤碗里(留出一些有吐司边的备用)
鸡蛋+牛奶+赤藓糖醇+混匀打散后过筛,+咸蛋黄调味料拌匀,倒一半到烤碗里。轻压吐司让其充分吸收蛋奶液。
再放入有吐司边的吐司丁,倒入剩下的蛋奶液。
180℃烤30分钟烤后取出(烤箱要提前预热5分钟)。我的烤箱是11L的小烤箱,温度时间控制都不是很精确,所以参数仅供参考哈~
表面淋一勺炼乳,撒肉松粉。
剩下的牛奶做杯奶茶。
好吃😊
上传你做的金沙肉松吐司布丁