烧水。年糕切成小的薄片。
年糕切好了,水也应该烧开了。这时下油、下盐、下年糕。因为后面要加泡菜,所以盐别一下子放太多。
然后处理蟹味菇,摘净洗净后倒进锅里。
下泡菜,按个人口味,可以多倒点腌泡菜的汁。
加糖调味。因为我想煮成甜辣口味,所以这里多放了点糖,将近1茶匙。
将香肠切成小块,倒进锅里。
芦笋洗净切小段。等其他都煮得差不多了再加进去略略煮1分钟,然后就可以关火开吃了~
上传你做的泡菜汤年糕