红萝卜洗净去除两端后(不去皮)切成条
锅内放平日炒菜2倍用油,油热后放入大料炸出香味后放入干辣椒、葱片煸炒
放入萝卜条大火煸炒一会儿,放入少许料酒继续煸炒
待萝卜条的水分煸炒出去后(10-15分钟),放入生抽、老抽、盐翻炒均匀
出锅前放入白糖调味即可
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