鸡蛋还可以凉拌
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人做过这道菜
那些年想你想你
我老公非常爱吃这道菜，一顿就可以吃了，如果你是一个人吃，食量不是很大可以减少，这道菜味道很清淡，吃多了重口味的凉菜，时不时来一道这样的菜会很增加食欲了
用料
鸡蛋还可以凉拌的做法
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六个鸡蛋
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鸡蛋搅拌均匀，半勺酱油
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在放半勺黑芝麻或者白芝麻，也可以不放
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搅拌均匀
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平底锅放油，先开大火，油热开中火
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摊一个和锅一样大的鸡蛋饼，因为比较大所以一定要等到上面的鸡蛋液干了在翻
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像这样子差不多就可以翻了，小心锅边别烫着手
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由于技术不过关所以没有翻平整，不过不影响接下来的口感，如果你有强迫症，可以把它整小点
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这是第二张，六个鸡蛋可以摊两张这么大的
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如果翻不过来可以把他用铲子切开，再翻
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把摊好的鸡蛋饼，切成丝，
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加一勺酱油，葱花，三分之一的鸡粉
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小半勺辣椒油（洗辣可多加），再加点香菜，搅拌均匀，就可以装盘了
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这个凉拌菜不像别的凉拌菜味道那么重。喜欢清淡的宝宝可以试试哦
小贴士
记得在这个菜谱上伸展的时候千万别加醋
因为已经有酱油了，在加醋鸡蛋的味道就没了
欢迎大家伸展出不一样的味道
因为已经有酱油了，在加醋鸡蛋的味道就没了
欢迎大家伸展出不一样的味道
