(1)手撕包菜小片,成碎片,水洗待用.
(2)干煸大蒜头,花椒,干辣椒,直到冒烟有香味,加入食用油,爆香.
(3)加入包菜翻炒
(4)等包菜扁扁的了,加入一点料酒,醋,白糖,翻炒.
(5)待包菜也全部入味, 汁水酸酸甜甜,还剩一点时候,加生粉勾芡.装盘.
上传你做的秘制酸辣包菜
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