家常红糖油酥饼 糖酥饼 不用醒面不用发面 零失败 附细节视频详解

所需食材大合照。

300g面粉，先倒入80g开水烫面，筷子搅拌均匀，再倒入80g凉水，揉成光滑的面团，不用醒面，直接擀成长方形面片。

再来调油酥，两勺油，一勺面粉，拌匀，油酥就调好了。均匀的涂抹在面片上，沿一端卷起来，分成八等份。

取一个面剂两端捏严，整理成圆形，收口朝上擀成中间厚四边薄的皮，再包上糖陷，最后擀成牛舌状。糖陷比例是两勺红糖，一勺面粉调制而成。

锅中多放油，放入饼胚，表面刷油锁住水分，盖盖子加速成熟，两面烙制金黄色就可以出锅啦。

出锅的成品超级有食欲的，色泽金黄金黄的，流口水了嘛。

视频呈现时间到，满满的红糖陷，就知道你馋啦，赶快收藏试做吧。