紫薯米糕

Name: 紫薯米糕
Ingredients: 75克紫薯; 60克糯米粉; 100克粘米粉; 40克糖粉; 50克水

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配方：紫薯75克，糯米粉60克，粘米粉100克，糖粉40克，水50克。做法：1、紫薯蒸烂与水一起用水搅匀；2、糯米粉、粘米粉、糖粉混匀；3、前两者放在一起揉成团，再用擀面杖擀成0.5厘米厚的面饼，然后用饼干模刻成形状各异的米糕胚，最后放在蒸笼里蒸25分钟。Ok！

用料

1、紫薯蒸烂与水一起用水搅匀；2、糯米粉、粘米粉、糖粉混匀；3、前两者放在一起揉成团，再用擀面杖擀成0.5厘米厚的面饼，然后用饼干模刻成形状各异的米糕胚，最后放在蒸笼里蒸25分钟。

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该菜谱发布于 2012-08-24 11:59:19

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