暗黑版红豆彩色糯米团子汤

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传统的红豆煮糯米团子,只想弄丰富点,结果暗黑了。。。

用料  

紫薯 一个
糯米粉 200g
奥利奥 一块
红豆 若干
酒酿 适量
黑芝麻

暗黑版红豆彩色糯米团子汤的做法  

  1. 把紫薯蒸熟,奥利奥只要饼干不要夹心、碾碎成末

  2. 把糯米粉分三份,两份分别加入紫薯、奥利奥,另一份不加,加水混匀调成糯米团

  3. 把各色糯米团捏成不同形状大小的小团子,效果图在此

    暗黑版红豆彩色糯米团子汤的做法 步骤3
  4. 锅里加水煮开,下入团子,和红豆,待团子飘起后加剩余紫薯泥和酒酿调味即可出锅。

    暗黑版红豆彩色糯米团子汤的做法 步骤4

小贴士

1、紫薯团子又香又糯,白团子黏黏的,奥利奥团子有点Q。
2、奥利奥可以用可可粉什么的代替啦,当然如果用玉米粉什么的估计就不会那么暗黑啦。
3、不要问一个黑芝麻爱好者为什么加黑芝麻
 
该菜谱发布于 2012-08-24 14:10:59
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