紫苏酱

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外出游玩时第一次接触到了紫苏,这种小植物确是难得一见,苦思冥想后还是决定把小紫苏做成酱,能够更长久的保留它的味道!

用料  

紫苏叶
植物油

紫苏酱的做法  

  1. 紫苏叶洗净后晾干表面水分

  2. 将紫苏叶、姜、蒜、盐放入搅拌机中搅打成酱

  3. 将打好的酱放入密封容器中,倒入植物油没过紫苏酱

小贴士

紫苏酱做好后放入冰箱中冷藏,可保存两个月左右

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2012-08-25 15:37:52
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