把除黄油外的其他材料都霍在一起,先揉15分钟,因为是全麦面粉,所以大家要根据自己的面团湿润适度加水,面团成团之后,放入黄油,再继续10分钟,然后发酵40分钟左右
发酵好之后排气,然后分成90克左右面团,先压平放入肉松卷起来,弄成圆圈,放入纸盒,刷蛋液,把火腿肠分开一半,放在上面,再撒上葱花,烤箱预热180度,5分钟,然后把面包依次放入烤箱,165度,20分钟,因为是全麦,所以不会发胀很多,但是烤出来效果是松软的,第二天吃的时候也不会硬,关键是低脂,对于目前在减脂的我非常适合
烤出来之后的效果图