高度还原韩餐馆的美味简单海带汤【新手都会做】

两人吃 这么多就可以了。裙带菜泡发后会变很多。

泡发一小时多 清洗两遍 捞干备用

准备蒜头 切沫

放生抽 提前准备好蒜泥。这步是必须的 不可以蒜和生抽单独放 一定要先融合。

牛肉更好 这个是猪肉 需要肉味的加入 味道更好 没有也可以不放。我这个人做菜，什么鸡精味精我都是不提倡放的。

锅内放少许油，有肥肉的话可以不放。然后炒肉，放入裙带菜。多炒一会，把裙带菜均匀炒开，能感觉到炒软了大约两三分钟吧

加入水 盖盖子熬煮15分钟 。水也可以换成淘米水

倒入蒜泥 煮两三分钟。我这个生抽多 所以没有放盐。自己尝尝味道，适当调整。最后出锅也可以滴几滴芝麻油。更香醇

完成了。良心推荐，真的好吃

选裙带菜参考：配一个泡发后的图，泡发后很薄。 要选这样的更正宗。