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薄荷蘸水豆腐
薄荷蘸水豆腐
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水木琬
来点新意的,薄荷味的蘸水嫩豆腐。
用料
酒鬼花生
少许
嫩豆腐
一块
青辣椒
三个
红辣椒
三个
新鲜薄荷
适量
大蒜子
三粒
鲜抽酱油
适量
食用油
适量
香油
少许
薄荷蘸水豆腐的做法
嫩豆腐切丁装盘
青辣椒、红辣椒、大蒜子、薄荷叶切碎放在碗里备用。
锅里烧热油,浇在辣椒上,倒入鲜抽酱油,加香油拌匀。
把拌好的调料淋在豆腐上,再撒上切碎的酒鬼花生就大功告成了。
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该菜谱发布于 2012-08-26 15:11:45
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