青椒干巴菌

用料

• 干巴菌
• 青椒
• 大蒜
• 盐

小贴士

第一步是最关键最麻烦的工序了，由于干巴菌特殊的生长环境和形状，菌从间常有树枝腐叶，或者根部伴有泥沙，若处理不干净，相当影响口感；
为保持食材天然的味道，不需放入过多其他调料，但盐也不能太少，不然吃起来不香